Ouvert les 16/12 et 23/12 pour le déjeuner 

 DIMANCHE MIDI : ouvert

FORMULES LUNCH : midi de semaine 

• Plat + Dessert 15.80 €
• Entrée+Plat+Dessert 17.90 €

Après plus de 40 ans passé sous le nom de L'étoile, ce restaurant renaît pour L'Augustave. La salle est complètement refaite avec une décoration de qualité. On y retrouve une cuisine de type brasserie parfaitement réalisée : choucroute de la mer, andouillette sauce morilles, rognons sauce chaource, profiteroles, tarte tatin aux pommes, sabayon aux fruits frais... La carte des vins est fournie avec quelques raretés. Voici une très belle adresse à Troyes au cœur du centre historique et dans le quartier des Halles, situé à l'emplacement du restaurant l'Etoile rue Pithou, l'Augustave vous propose une cuisine traditionnelle et chaleureuse à partir de produits frais. Un accueil très sympathique et avenant du patron Gary et de son équipe.

NOS HORAIRES



Ouvert le dimanche midi

 

FERMETURES
 

Mi-septembre à Mi-juin :
fermé le dimanche soir, le lundi et mardi soir


Mi-juin à mi-septembre :
fermé le lundi et le mardi soir

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OUVERTURES
  Midi : 12 h à 14 h Soir : 19 h à 22 h